Gemüseklassiker in neuen Geschmacksvariationen

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Datum/Zeit
Date(s) - 13.11.2018
18:00 - 21:45

Veranstaltungsort
Stemweder-Berg-Schule

Kategorien


Grünkohl-Smoothie

Die Klassiker unter den Gemüsearten sind wieder „salonfähig“. Typische heimische Wintergemüse wie Pastinake, Schwarzwurzeln, Wurzelpetersilie, Topinambur, Rote Bete, Steckrübe oder Grünkohl bringen Abwechslung auf den Tisch. Viele gelten als „Superfoods“, weil sie vitaminreich und gesund sind. Im Kurs werden ungewöhnliche Zubereitungen aus der internationalen Küche probiert. Tipps zum Einkauf und zur Verwendung dieser Gemüse in der heutigen Kost gibt es dazu. Anschließend werden die vegetarischen Rezepte gemeinsam in der Küche zubereitet und verkostet. Bitte bringen Sie Behälter für Reste des Menüs, ein scharfes Messer, eine Schürze Geschirrtuch und Schreibzeug mit.
Es entstehen zusätzliche Kosten für Zutaten und Kopien. Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Lebensmittel in Rechnung gestellt.

Kostenbeitrag: 18,30 Euro

Anmeldungen zu dieser Veranstaltungs-Nr. 307008 bitte an die VHS Lübbecker Land, online unter
www.vhs-luebbeckerland.de